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科学浇水：出苗前一般可不浇或少浇水，齐苗后浇一次透水，采苗后立即浇水。掌握炼苗期，采苗前不浇水，高温期水不缺，低温炼苗水要少，保持床面湿湿，上干下湿。低温浇水时间选在上午，高温浇水选在早晚。及时追肥：结合浇水及时分次追肥，追肥以氮肥为主，如清水粪或尿素水等，施肥一定要注意浓度，控制在0.5—1%左右，尽量少施多次，严禁直接撒施尿素和当头浇施，防止“烧”苗。 关于秋红薯中后期施肥注意事项秋红薯生长中后期迅速，增重快，积累淀粉多，需要有充足的钾肥供应，如果这时增施钾肥，秋红薯植株的含钾量，就能够明显红薯的产量。具体如下：在秋红薯生长中后期，根部施一次钾肥，每亩施硫酸钾30~40公斤，或施磷酸钾25~30公斤，将钾肥均匀撒施在秋红薯植株根部周围的土壤中，再培上一层厚15~20厘米的泥土，将钾肥覆盖住即可。 另外，在根部施肥的同时，还要叶面喷洒3~5次0.3%~0.5%硝酸钾水溶液，或300~500倍磷酸钾水溶液，或25~30倍干燥纯净的草木灰浸出澄清液，每7~10天喷洒一次，均匀喷湿所有的茎叶，以开始有水珠往下滴为宜，从叶面补充钾素，有利于秋红薯增重。 甘薯苗的营养成份及保健作用甘薯苗营养丰富，每100克甘薯苗茎顶端10-15厘米，叶片、叶柄、统称为干。甘薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙。实验室分析︰粗蛋白含量的茎干重提示21%-11%，牛肉和猪肉。
：薯种上炕时应严格挑选，不在受冷害的薯堆上选种。对有轻微冷害的薯种，出苗前床温不宜过高，应保持在28℃左右，以薯种恢复活力和控制病菌繁殖。如果遇到发病，要及时铲除病薯和病土，同时再排上无病的薯种，并换上净土，以减少病害的蔓延。 土壤、水分、肥料对甘薯产量的影响总结土壤、水分、肥料对甘薯产量的影响总结甘薯虽然对土壤要求并不严格，但好还是选择表土疏松、排水良好、富含有机质、土层深厚的沙质壤土和壤土。沙质过多的土壤要增施有机肥和掺粘土改良土壤。 土质粘重的地块，虽然保水力强，但不利于块根的形成与。要加强水分。有一些畸型薯，是由土壤干湿不当所致，有的甘薯块根在过程中出现裂缝，往往是干旱后浇水或下雨造成的。所以，生产中保持适宜的水分，在分枝结薯阶段保持田间大持水量的70-80%，其余时期保持田间大持水量的60-70%，才能避免裂薯要根据甘薯的需肥特性合理的施肥。 甘薯的一生中钾肥需要量大，氮肥次之，磷肥少。氮肥的需求集中在封垄前，在结薯期切忌过施氮肥，此时如果土壤中速效氮含量过高，幼根中柱细胞老化形成纤维根，难以为块根。所以在施肥时一定要注意前期重氮，后期重钾。
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